瑯琊鎮80余畝雙季茭白搶鮮上市

　　本報訊(記者 洪珊)初夏時節，婺城區瑯琊鎮的80余畝雙季茭白迎來首茬豐收。一批批新鮮上市的茭白以鮮嫩、爽脆的口感贏得市場青睞，成為市民餐桌上的時令美味。

　　日前，記者來到位于瑯琊鎮山后金村的冷水茭白基地，滿眼蔥綠盡收眼底，一片片茭白在風中搖曳生姿，長勢喜人。每天早上六點，種植戶金小彩就帶著工人手拿鐮刀穿梭在茭白田間，收割、裝袋、打包、搬運、裝車……一派忙碌的景象，豐收的喜悅洋溢在每個人臉上。

　　上午11時，金小彩將新鮮采收的茭白打包運到冷水池進行保鮮儲藏，等待合作批發商上門收貨�！盎�地一般以客戶預定為主，主要銷售到衢州、杭州、上海等地。現在市場的需求量特別大，每天供不應求�！苯鹦〔矢嬖V記者，從5月初開始，他們就已經進入了采摘期，將一直持續到五月底，每天能采摘大約1500斤的茭白。

　　據了解，金小彩種植茭白已有30余年，今年她共種植茭白50余畝，單、雙季茭白皆有，目前正采收的是雙季茭白，共20余畝，預計總產量10萬斤。

　　這些年，在相關部門指導下，山后金村茭白種植大戶、合作社在保留傳統種植優勢的同時也加大了茭白新品種引進與創新力度，大力推廣種植優質新品種。經過新品種引進、培育和改良，形成多季茭白品種，一年到頭田間幾乎都有產出。其中單季茭白于每年9月集中上市，而雙季茭白則實現了一年兩收，分別在5月和11月迎來采收旺季。這種模式不僅豐富了市場供應，還通過錯峰銷售的方式有效避免了價格競爭，持續提升經濟效益，為山后金村茭白產業注入了新活力。

　　“我們茭白品質好，還可以生吃。吃起來脆脆甜甜，口感特別好。”金小彩說。依托瑯琊鎮得天獨厚的自然環境，山后金村的冷水茭白采用金蘭水庫優質活水灌溉，配合肥沃的有機土壤，共同為冷水茭白創造了極佳的生長環境，種植出的茭白質優味美，深受消費者喜愛。

　　為做強做大當地農業品牌，近年來，瑯琊鎮厚植白沙溪流域山水資源優勢，發掘地方特色，注冊了“三十六堰”商標，確定了一批有匠心、有特色、有傳統、有口碑的產品入選“三十六堰”優選系列，其中就包含了冷水茭白。

　　“接下來，我們將以品牌優勢助力冷水茭白等特色果蔬產業發展，積極拓展線上銷售渠道。同時也將擴大茭白種植規模，讓冷水茭白成為村民奔向共同富裕的強勁動力。”瑯琊鎮相關負責人表示。