“雁歸來”產(chǎn)業(yè)興 婺城鄉(xiāng)村振興添動能

　　記者馬曉芬、攝影陳俊

　　近年來，婺城區(qū)緊緊圍繞全省大花園建設(shè)，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，持續(xù)全面深化改革，以“雙城”戰(zhàn)略為總抓手，以“花滿婺城”建設(shè)為載體，大力落實科技進鄉(xiāng)村、資金進鄉(xiāng)村、青年回農(nóng)村、鄉(xiāng)賢回農(nóng)村“兩進兩回”行動，助力廣大青年、鄉(xiāng)賢更好回村創(chuàng)業(yè)，讓科技、資金等要素向農(nóng)村匯聚，進一步激發(fā)鄉(xiāng)村發(fā)展活力，譜寫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新篇章。

　　不負(fù)韶華

　　留婺筑夢

　　早春時節(jié)，沿著金蘭中線往西行，一路上，只見生態(tài)田野阡陌縱橫，農(nóng)民們搶農(nóng)時、促增產(chǎn)，忙得不亦樂乎。

　　行至婺城區(qū)乾西鄉(xiāng)柵川村時，一輛滿載著15000斤左右鴨蛋的大卡車，正徐徐從金華金婺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的養(yǎng)殖場駛出，奔向150公里之外的嵊州。

　　“現(xiàn)在往嵊州、象山等地送貨，基本維持在每4天一趟�！苯疰霓r(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人馮偉峰，一邊目送著貨車上路，一邊向記者介紹，經(jīng)過幾年發(fā)展，公司已經(jīng)與上海光明集團、杭州宇航超市連鎖機構(gòu)、福泰隆超市、外婆家等多家企業(yè)平臺建立產(chǎn)供銷合作關(guān)系，產(chǎn)品廣受市場認(rèn)可。

　　金華金婺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2017年，占地360余畝，總投資3000余萬元，建有設(shè)施一流的標(biāo)準(zhǔn)化鴨舍30000平方米，是一家以無抗化蛋鴨養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)公司。目前存欄蛋鴨12萬羽，年供應(yīng)鮮蛋2000噸，是浙江省單體規(guī)模最大的蛋鴨養(yǎng)殖企業(yè)。去年，該企業(yè)入選國家級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場名單。

　　談起與養(yǎng)殖業(yè)的淵源，馮偉峰坦言，自己與丈夫蔣春青都是“新婺城人”，大學(xué)畢業(yè)后，便一直從事飼料和動物保健品銷售。春去秋來，隨著與養(yǎng)殖戶打交道的時間越長，夫妻倆越發(fā)現(xiàn)“無抗”養(yǎng)殖的重要意義。

　　“傳統(tǒng)養(yǎng)殖對抗生素過分依賴，造成畜禽產(chǎn)品中殘留超標(biāo)，存在食品安全隱患。”馮偉峰介紹，“無抗”養(yǎng)殖就是在養(yǎng)殖過程中杜絕抗生素，使用益生菌飼料。飼料中含益生菌，等于不斷讓益生菌在鴨子腸道中繁殖，擠掉有害菌和病毒的生存空間，不僅能有效提高蛋鴨的產(chǎn)蛋性能和鴨蛋品質(zhì)，還能延長蛋鴨的產(chǎn)蛋高峰期。

　　不過，對傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶而言，“無抗”養(yǎng)殖不單單是增加了成本，更是增加了養(yǎng)殖難度。夫妻倆把熟悉的養(yǎng)殖戶都聯(lián)系了一遍，發(fā)現(xiàn)根本沒人贊同。面對著普遍的質(zhì)疑聲，2017年，夫婦倆干脆辭掉原有的工作，決定自己建一家蛋鴨養(yǎng)殖場，做“無抗”養(yǎng)殖理念的實踐者、探路者和推廣者。

　　當(dāng)時，全民治水的熱潮蔓延在浙江的大街小巷，一浪高過一浪。在這個節(jié)骨眼上，申請辦養(yǎng)殖場，無疑是一道難題。跑過幾個地方后，馮偉峰就體會到了不易。正當(dāng)她心急如焚時，婺城區(qū)向她伸出了援手。經(jīng)過資質(zhì)審批、場址篩選及標(biāo)準(zhǔn)化改造等工作，2019年春，金婺農(nóng)業(yè)的蛋鴨養(yǎng)殖場在柵川村投入運行。

　　在馮偉峰的指引下，記者走進養(yǎng)殖場。出乎意料的是，記者沒有聞到異味，反而有一陣酒香撲面而來。11幢標(biāo)準(zhǔn)化鴨舍排列有序，1幢發(fā)酵飼料生產(chǎn)車間矗立其間，道路暢達(dá)，綠樹蔭蔭。步入鴨舍，游泳池、抖毛區(qū)、休閑區(qū)、喂食區(qū)和產(chǎn)蛋區(qū)，規(guī)劃分明、功能齊全。一旁的鴨子們飽餐后，閑庭信步、悠然自得。

　　“無抗”養(yǎng)殖不單講究飼料，還有一套完整的體系。馮偉峰向記者介紹，早在規(guī)劃初期，養(yǎng)殖場就按照畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的規(guī)范要求，建有標(biāo)準(zhǔn)化鴨舍、發(fā)酵飼料車間、初加工車間、秸稈利用倉庫。同時，全場采用“干濕分離、農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡、綜合利用、生態(tài)循環(huán)”模式，鴨舍墊料、鴨糞混合物提供給農(nóng)業(yè)基地，污水經(jīng)144萬噸污水處理系統(tǒng)凈化后循環(huán)使用于鴨子戲水，實現(xiàn)糞污減量化、無害化、資源化。

　　“婺城山好水好空氣好，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良；‘家服務(wù)’給予我們家人般的關(guān)心，營商環(huán)境一流；再加上早年間，哥哥一家已經(jīng)在此定居，我們在這里創(chuàng)業(yè)完全可以放開手腳�！辈稍L中，馮偉峰燦爛的笑容，如花般綻放。

　　暖心服務(wù)

　　助力逐夢

　　“您是金婺農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人么？”

　　“杭州這邊有小區(qū)需要訂購鴨蛋�！�

　　……

　　去年2月，一通從省里打來的電話，讓處于煎熬中的馮偉峰看到了曙光。還沒想明白怎么回事，接下來，三四車滿載著鴨蛋的卡車，陸續(xù)開上了前往杭州的高速。

　　“真如雪中送炭！不過，杭州的媒體怎么知道我們企業(yè)的難處？”經(jīng)過打聽，馮偉峰得知是區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在牽線搭橋。她坦言那時候，真正感覺到自己不是一個人在戰(zhàn)斗。

　　2020年春，一場突如其來的疫情席卷大地，給各行各業(yè)帶來挑戰(zhàn)，金婺農(nóng)業(yè)也不例外。當(dāng)時，企業(yè)蛋鴨存欄10.3萬羽，日產(chǎn)鴨蛋6.2噸，但受交通管制和批發(fā)市場歇業(yè)影響，鴨蛋庫存數(shù)直線上升，最高時達(dá)60噸�！皞}庫里快堆積至屋頂，倉庫外能走的地方全是，一筐筐鴨蛋越存越多。”馮偉峰回憶說，那場面真是刻骨銘心。

　　了解到情況后，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局第一時間送服務(wù)上門，為企業(yè)排憂解難。一方面，馬不停蹄多方奔走聯(lián)絡(luò)，搭建養(yǎng)殖場和市場之間的橋梁。另一方面，撮合企業(yè)與當(dāng)?shù)厍莸凹庸て髽I(yè)達(dá)成合作，訂單采購10萬斤鴨蛋用于皮蛋加工。同時，積極與各級媒體聯(lián)系，利用多種信息平臺，幫助企業(yè)宣傳推銷，并與多家超市對接，幫助鴨蛋產(chǎn)品入駐。

　　不但如此，面對著鴨蛋售價嚴(yán)重下跌，飼料、勞動力成本顯著上升，資金短缺等困難，婺城區(qū)還及時下發(fā)了疫期蛋禽場財政補助資金，為企業(yè)解決了燃眉之急。同時，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加快養(yǎng)殖場提升改造項目評審，為企業(yè)爭取到了區(qū)財政補助資金。

　　事實上，幫助還不止這些。疫情剛發(fā)生時，部分道路封鎖，物流運輸受阻，農(nóng)產(chǎn)品運不出，農(nóng)資進不來，讓剛看到希望曙光的馮偉峰又陷入困境。關(guān)鍵時刻，又是區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局急企業(yè)之所急，安排專人協(xié)調(diào)對接，為企業(yè)及時辦理了疫情防控車輛專用通行證�！拔覀兩暾埖牡�2天就拿到了通行證，出人意料的高效，讓人覺得特別溫暖！”馮偉峰記憶猶新，至今說起來仍然有些激動。

　　尤其值得一提的是，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還充分借助互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，聯(lián)合中國郵政、浙中在線發(fā)起農(nóng)產(chǎn)品公益售賣活動，推出不同品類的生鮮套餐，為農(nóng)產(chǎn)品銷售打開網(wǎng)上渠道。同時，該局積極協(xié)助農(nóng)戶、企業(yè)參與直播帶貨活動，推介特色農(nóng)產(chǎn)品，讓他們搭上互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的快車。頻繁“觸網(wǎng)”，也啟發(fā)了馮偉峰對傳統(tǒng)銷售模式的創(chuàng)新，“接下來，我們將嘗試‘線上+線下’結(jié)合的銷售模式�！�

　　疫情之下，家人般的幫助尤為珍貴。它們?nèi)玟镐讣?xì)流，滋潤著群眾的心田；如點點力量，激勵著前進的腳步。“經(jīng)歷了這次疫情，我更加堅定了在婺城創(chuàng)業(yè)、守業(yè)的決心�！瘪T偉峰說。

　　砥礪奮斗

　　終獲圓夢

　　拂曉時分，廣袤的田野還籠罩在深深的夜幕中，金婺農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖場卻已燈火通明。

　　“嘎……嘎……”迎著鴨子們的“問候”，馮偉峰打開鴨舍的門，與近20位工人一起開始了忙碌：撿蛋、過秤、記錄、打掃衛(wèi)生……4個多小時后，11幢鴨舍全部撿拾完畢，早已饑腸轆轆的鴨子們也吃上了“早餐”。

　　在馮偉峰的介紹下，記者了解到，讓鴨子們吃得津津有味的，正是益生菌發(fā)酵飼料。該飼料采用麩皮、豆粕、玉米等原料，經(jīng)過乳酸菌、芽孢菌等益生菌發(fā)酵，再加上蛋白質(zhì)、賴氨酸等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富、適口性好，深受鴨子們的歡迎。不消半小時，滿滿的喂食倉已經(jīng)“光盤”。

　　“這兩年，我們在探索‘無抗’養(yǎng)殖的過程中，也在努力走一條產(chǎn)出高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理先進的綠色畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�、現(xiàn)代化發(fā)展之路。”馮偉峰說，除了硬件上按照國家級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場要求建設(shè)之外，企業(yè)也在軟件上下了功夫。

　　金婺農(nóng)業(yè)按照國家無公害生鮮鴨蛋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建立相應(yīng)的生產(chǎn)操作規(guī)程和質(zhì)量控制程序，規(guī)范飼養(yǎng)模式，從源頭抓起，嚴(yán)格杜絕違禁藥品的使用。從良種引進、飼料采購、飼養(yǎng)管理、疫病防治、環(huán)境治理，到飲用水質(zhì)、鴨蛋供需、貯存保鮮、專車運輸、市場流通等各個環(huán)節(jié)，該企業(yè)實行全程監(jiān)管與控制，保證產(chǎn)品安全衛(wèi)生。通過推行益生菌發(fā)酵飼料喂養(yǎng)，鴨蛋的品質(zhì)明顯提高，氨基酸含量明顯高于普通鴨蛋，膽固醇含量只有普通鴨蛋的1/3左右，卵磷脂含量明顯高于普通鴨蛋。

　　由于無抗生素殘留、品質(zhì)優(yōu)良，該企業(yè)出品的鴨蛋及蛋鴨，深受各方青睞。去年底，浙江金控旗下新云采消費助農(nóng)平臺，在全省“26+3”地區(qū)選擇扶貧產(chǎn)品，最終金婺農(nóng)業(yè)作為金華地區(qū)唯一一家入選。今年初，企業(yè)又計劃與浙江金控旗下另一大平臺——政采云對接，開展農(nóng)產(chǎn)品深加工及銷售合作，進一步打通農(nóng)產(chǎn)品消費端和供給端的通道。

　　“新的一年，我們計劃將3幢鴨舍進行騰空改良，按照鴨子深水扎猛子、淺水抖羽毛的不同需求，對泳池進行功能改造，并對綠化進行補種，進一步營造美好環(huán)境。”采訪的最后，馮偉峰充滿信心地告訴記者，未來，企業(yè)會積極將養(yǎng)殖場建設(shè)成為省內(nèi)最先進的蛋鴨養(yǎng)殖標(biāo)桿示范場，大力向省內(nèi)外推廣“無抗養(yǎng)殖”模式，努力帶動更多養(yǎng)殖場加入到綠色生態(tài)養(yǎng)殖道路上來，助推鄉(xiāng)村振興。