豬豬女孩和她們的“豬隊友”

　　當“優雅、大學生、高顏值”與“豬場、養豬”這一極具反差的畫面相結合呈現在網絡時，立即燃爆了網友的興奮點。“安豬拉baby”曾進入微博熱搜前五，“好端端的豬”在抖音一月吸粉220多萬。

　　隨著規模化、集約化、數字化、智能化發展，越來越多的女孩子進入了畜牧養殖這一行業。今天，讓我們走近金華職業技術學院畜牧獸醫專業的“豬豬女孩”們，來了解一下這個專業和這個行業。

　　“上課抓豬 畢業養豬”

　　在畜牧獸醫專業的學生們眼里，上課是好玩的。

　　“真正進入學校學習后，我發現自己對大型動物還是存在一些刻板印象。”大二學生王宣藝繪聲繪色地說，“你知道嗎？豬其實很愛干凈，牛比我們想象的要聰明……和動物們接觸真的很讓人放松。”

　　畜牧獸醫主要面向普通家畜，動物種類繁多，涉及的理論知識也很廣泛。“每一種動物，骨頭有多少、牙齒怎么樣、肋骨有多長……都需要牢記。”在目前接觸的專業學科中，王宣藝最喜歡“中獸醫學”，她說，人和動物在很多方面是共通的，雖然學習的是獸醫，但其實對自己的健康也有幫助。

　　走進畜牧獸醫專業的課堂你能發現，一個棚屋、一個黑板就能組成簡單的教學場所。學生們圍著小牛或坐或站，學得津津有味。除了普通家畜，學生們也學習家庭寵物的相關知識，大家拿著剪刀為寵物美容，相互比較著狗狗的造型。

　　大一學生項貝貝說：“我一直很喜歡動物，但第一次面對牛、羊、豬這樣的大型動物時，還是有點害怕的。老師就讓我們從抓小牛尾巴開始。從小牛到大牛、從抓牛尾巴到給牛羊扎針采血，慢慢適應下來，這個過程既刺激又有趣。”學習之余，項貝貝和同學們還會把上課過程中發生的趣事拍下來，分享上課抓豬、畢業養豬的日常。“我希望能通過這樣的方式，讓更多人認識畜牧獸醫這個專業。”

　　“二師兄”的數字化之旅

　　農學院黨委副書記章紅兵是這群“豬豬女孩”的專業課老師。上世紀八十年代，章紅兵從獸醫專業畢業后下過鄉、進過企，又到金職院培養了一批批學生，35年的從業生涯里，他見證著這個行業的革新。

　　“畜牧獸醫專業開設至今已有90多年了，1988年的時候，我被分配到金華石門農場養豬，當時的大豬約180斤，現在，我們養殖的大豬能長到300多斤；以前養豬，喂飼料、打掃豬圈都是親力親為，投入的勞動力和精力都很大，現在數字化賦能生豬養殖，一個手機，就能讓你掌握養豬場的所有信息。”

　　為了讓學生們更全面、扎實地掌握家畜養殖技能，學院配建了模擬養豬場。無菌的環境，精準調控的溫度、濕度，科學設置的喂料喂水，一系列智能化精準控制為豬的生長提供了最優環境。

　　章紅兵說：“當前，數字化的家畜養殖方式已被廣泛應用。學校的模擬養豬場只展示了其中一小部分。此外，植入芯片即可實時了解母豬是否生病、排卵、發情；通過程序設定可遠程監控豬場情況，并方便快捷地通過手機調節各設備參數……”一組數據，就像是一只豬的成長檔案，實現全生命周期數字化管控。

　　“現在散養家畜的已經很少了，更多的是企業化、集團化養殖，這就需要更多復合型人才。所以，在畜牧獸醫專業，學生要學的東西很多。只懂病理的養不了豬。我們要求學生對飼料加工工藝、環境學、機電等方面都要有認知。”除了課本知識，老師們還會經常和學生們分享外出交流的經驗，不斷豐富學生的知識儲備。

　　據章紅兵介紹，浙江省的數字化養殖水平已是全國領先，各類數字化養殖產品和系統層出不窮，在不斷競爭進步的同時，也存在產品和系統間相互不兼容等問題，“二師兄”的數字化之旅還有很長一段路要走。

　　冷專業的火熱前景

　　據了解，畜牧獸醫專業相關產業產值占農業總產值的33%-35%。該行業人才的市場需求量大，尤其在養殖企業，更是求賢若渴。

　　2022年金職院舉辦校招，經學校考察，優選了40余個大型養殖類企業進校招聘，每個企業對畜牧獸醫專業的招聘需求都達10人以上。章紅兵說：“我們學校現在所有年級的畜牧獸醫專業學生加起來僅500余人，可以說‘供不應求’。”與此同時，校方還積極開展校企合作，由學校老師帶隊進企服務，各年級學生都可參與，學生的實習工資基本能達三千以上。“畜牧獸醫專業就業范圍很廣，是少有的大專學歷即可考取事業編制的專業。除了職業獸醫，我們還有很多校友在農業農村線的行政崗位、寵物醫院、各級動物防疫檢疫中心等發揮光熱。”

　　章紅兵自豪地說：“去年金職院招錄的最高分就在畜牧獸醫專業，568分，高出本科線71分。”

　　盡管如此，畜牧獸醫專業依舊是個冷門專業。據校方統計，畢業五年后，僅有約20%的畢業生仍從事相關行業，專職畜牧獸醫的更是少數。“對女生來說，喂養大型動物的第一個難點是氣味，和動物在一起，沾染上動物的味道在所難免；第二個難點是工作地點，大多數的養殖企業都在郊區，脫離城市生活會讓人覺得孤獨。”有位女生坦言，她在畢業后，還是會首選與專業相關的行政崗位。

　　畢業生轉行的原因很多，但其中很大一部分是基于社會對家畜養殖行業的偏見。說到養豬，馬上會聯想到“臟兮兮”“臭烘烘”，說到養豬人，對其存在體力勞動多、生活條件苦、社會地位低等偏見就不足為奇了。“我希望有更多人了解畜牧獸醫專業，了解家畜養殖行業，打破對這一行業的刻板印象，壯大行業隊伍，為國家農業事業的發展進步添磚加瓦。”章紅兵說道。