“活泉49公里”：把金華好水變經(jīng)濟(jì)活水

　　金華好水，以清冽甘甜、深邃明凈的水質(zhì)遠(yuǎn)近聞名，是金華的一張“金名片”。近年來(lái)，源自南山深處源頭、取自金蘭水庫(kù)取水口的“活泉49公里”誕生，以柔和、純正、清甜的口感俘獲無(wú)數(shù)消費(fèi)者的心。

　　作為瓶裝飲用水市場(chǎng)上的一支“新兵”，“活泉49公里”填補(bǔ)了“金華水多無(wú)產(chǎn)品、金華水好無(wú)品牌、金華水優(yōu)無(wú)價(jià)值”的市場(chǎng)空白。其生產(chǎn)廠(chǎng)家金華好水潤(rùn)婺包裝水廠(chǎng)總投資約5640萬(wàn)元，目前，裝備瓶裝水和桶裝水生產(chǎn)線(xiàn)各1條，年產(chǎn)金華好水8萬(wàn)噸，正讓金華好水走向全國(guó)市場(chǎng)，變金華好水為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一泉活水。

　　水源地宛若仙境

　　金華好水的水源地有多美？

　　金華好水潤(rùn)婺包裝水廠(chǎng)位于瑯琊鎮(zhèn)毛栗山背。在前往水廠(chǎng)的路上，記者看到一汪白沙溪水涓涓流淌，兩岸風(fēng)光旖旎，林木郁郁蔥蔥，令人心曠神怡。

　　從白沙溪溯流而上，一路山深而水清。云霧繚繞之處，一座碧波蕩漾的金蘭水庫(kù)靜靜地矗立著，山巒環(huán)繞、水天一色，宛若人間仙境。

　　“‘活泉49公里’飲用天然水，就取自金蘭水庫(kù)深層湖水，其水質(zhì)呈低鈉、天然弱堿性，富含偏硅酸、鉀、鈣、鎂等多種人體所需的礦物元素，帶有柔和、純正、綿而清甜的口感。”金華好水潤(rùn)婺飲品科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，之所以取名“活泉49公里”，是因?yàn)榘咨诚獜哪仙礁沟亓鞒觯�流至金蘭水庫(kù)取水口，全程49公里。溪水流經(jīng)區(qū)域山體以頁(yè)巖居多，頁(yè)巖對(duì)水質(zhì)有自然凈化作用。山泉活水就像經(jīng)過(guò)天然沙漏過(guò)濾，品質(zhì)卓越。獨(dú)特的旅程，賦予其生命與活力。經(jīng)金蘭水庫(kù)，白沙溪繼續(xù)綿延，匯入婺江，穿越錢(qián)塘，最終流入東海。這段取自白沙溪源頭至金蘭水庫(kù)取水口的活泉，為金華好水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了天然優(yōu)勢(shì)。

　　生產(chǎn)線(xiàn)數(shù)智賦能

　　生產(chǎn)一滴金華好水要經(jīng)過(guò)多少道工序？

　　首先要面對(duì)“過(guò)濾關(guān)”。被水泵從金蘭水庫(kù)取水口抽出的山泉活水，要在金華好水潤(rùn)婺包裝水廠(chǎng)的水處理系統(tǒng)，依次經(jīng)過(guò)自動(dòng)清洗、袋式過(guò)濾器、石英砂、活性炭、中空超濾、精密過(guò)濾器、卷式超濾等各式過(guò)濾。這些過(guò)濾罐別看是“大塊頭”，卻是“小心眼”，里面細(xì)細(xì)鋪著不同材料，水在罐中緩緩流過(guò)，水中肉眼幾乎不可見(jiàn)的微小雜質(zhì)都會(huì)被過(guò)濾掉。而這么多繁復(fù)的設(shè)備，卻只靠一個(gè)工人操作面板就行。

　　其次要經(jīng)過(guò)“滅菌關(guān)”。“過(guò)濾完成后，產(chǎn)品水還要經(jīng)過(guò)臭氧殺菌消毒、鈦金屬過(guò)濾棒等環(huán)節(jié)，確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。”該相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從最初的原水到層層過(guò)濾、殺菌消毒、灌裝進(jìn)瓶，全程每一滴水都不會(huì)接觸到外界。

　　當(dāng)然，吹瓶、灌裝、扣蓋、貼標(biāo)等也都是技術(shù)活。依托現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，這些工藝流程都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化。走進(jìn)企業(yè)的觀光通道，只見(jiàn)生產(chǎn)車(chē)間里吹灌旋一體機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，傳送帶次第向前，一瓶瓶飲用天然水走下生產(chǎn)線(xiàn)。“吹灌旋一體機(jī)集吹瓶、灌裝、旋蓋一體，每小時(shí)能完成24000瓶。再加上自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)等設(shè)備的加持，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程僅需要11人，而且工人只要看面板、會(huì)開(kāi)關(guān)就行。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，智能化生產(chǎn)線(xiàn)的應(yīng)用，幫助企業(yè)縮短生產(chǎn)時(shí)間，提高了效率，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

　　產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸

　　一滴金華好水可以延伸出什么產(chǎn)品形態(tài)？

　　在企業(yè)產(chǎn)品展廳，各種規(guī)格的“活泉49公里”飲用天然水整齊擺放在展示架上。330毫升和380毫升體積小而精致，適用于高端定制、會(huì)議用水等，500毫升瓶身美觀大方符合品牌水的需求，550毫升適合代理商鋪貨，5升、10升桶裝水適合辦公場(chǎng)所……尤其是，1.5升規(guī)格適合露營(yíng)、家庭飲用，即將投入市場(chǎng)，目前已有航空公司洽談?dòng)嗁?gòu)。自金華好水產(chǎn)品上市以來(lái)，銷(xiāo)量一直呈穩(wěn)定上升趨勢(shì)，特別是定制水訂單，基本處于滿(mǎn)負(fù)荷狀態(tài)。

　　金華好水因品質(zhì)而生，也因品質(zhì)而興。金華好水潤(rùn)婺飲品科技有限公司堅(jiān)持以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品，推動(dòng)金華好水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，通過(guò)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，以全鏈條的品質(zhì)管控保障水產(chǎn)品安全，堅(jiān)持以標(biāo)準(zhǔn)化的操作、制度化的管理，持續(xù)夯實(shí)質(zhì)量管理基礎(chǔ)，全力為消費(fèi)者提供高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的金華好水產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，企業(yè)不斷細(xì)分產(chǎn)品形態(tài)，推出各種類(lèi)型的天然飲用水，已實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)1024萬(wàn)瓶、10萬(wàn)桶天然飲用水。接下來(lái)，企業(yè)將持續(xù)打造好品牌，不斷豐富產(chǎn)品形態(tài)，讓越來(lái)越多的消費(fèi)者能夠喝到金華好水產(chǎn)品。