本報訊(記者 蘇曉婕)8月16日下午,副省長王文序帶隊來婺城調(diào)研亞運食品安全保障工作。省政府副秘書長徐曉光,省市場監(jiān)管局局長張文杰,金華市委副書記、政法委書記蔡永波,市市場監(jiān)管局黨委書記姜能,婺城區(qū)領導高峰、李可春等參加。
在浙農(nóng)茂陽農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司,王文序一行實地檢查食材分倉的區(qū)域劃分、運行流程、冷鏈配送等情況,就區(qū)域劃分、增設食材分倉、運動員食品分區(qū)設置等問題逐一提出整改意見。王文序強調(diào),要進一步梳理食材保供體系,有效銜接從農(nóng)田到倉儲、配送、交接、加工、餐桌等各個環(huán)節(jié),嚴把運動員五類高風險食材“進、儲、出”三道關口,營造亞運會期間安全、放心的食品安全環(huán)境。
在師大人家餐飲管理公司,王文序一行實地察看了中央廚房、米飯生產(chǎn)線、食材檢測室等主要場所,詳細了解了亞運期間場館集中供餐等情況。她強調(diào),要進一步提高標準、壓實責任,嚴抓食品安全管控,用好浙食鏈、浙冷鏈、“食安在線”等食品安全數(shù)字化應用系統(tǒng),圍繞食品安全全過程切實做好食材供應、產(chǎn)品加工、物流配送等工作,確保食材供得上、供得好、供得安全。
調(diào)研期間,王文序強調(diào),杭州亞運會籌辦工作已進入倒計時階段,食品安全保障工作是亞運會順利舉辦的重要環(huán)節(jié),要切實增強做好這項工作的責任感和使命感,全力對照工作要求和任務進度抓好落實,高質(zhì)量完成籌辦各項任務,嚴格做到全程安全、全量安全、全域安全,確保食品安全事故“零發(fā)生”、食源性興奮劑事件“零發(fā)生”,全力以赴實現(xiàn)賽事“只留精彩、不留遺憾”。
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