本報訊(記者 馬曉芬)近日,在瑯琊鎮(zhèn)南山路某土菜館,當(dāng)婺城區(qū)綜合行政執(zhí)法局瑯琊中隊的執(zhí)法人員把《餐飲油煙凈化設(shè)施清洗維護登記本》送到經(jīng)營者邱某手中的時候,邱某由衷地感謝說:“謝謝你們,我開店經(jīng)驗不足,你們幫我降低了經(jīng)營風(fēng)險,讓我對飯店的經(jīng)營更有信心了。”
據(jù)了解,該土菜館是一家正在裝修即將營業(yè)的個體經(jīng)營餐飲店,瑯琊中隊依據(jù)監(jiān)管事項,總結(jié)了目前餐飲行業(yè)在污水處理、油煙凈化排放、燃?xì)庠罹哌x用、廣告店招設(shè)置、疫情防控等方面的經(jīng)營風(fēng)險,針對個體經(jīng)營者不熟悉行業(yè)規(guī)范的難點痛點,靶向精準(zhǔn)地為他們提供精細(xì)服務(wù)。之前執(zhí)法人員已經(jīng)對邱某飯店隔油池設(shè)計建造、店招設(shè)置、選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)庠罹叩染唧w問題進行了指導(dǎo)。
最后,執(zhí)法人員表示會幫他代申請“金華防疫碼”,并囑咐他開展經(jīng)營活動的同時,做好疫情防控工作。
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