婺城農(nóng)場掀起“國月”風(fēng)

　　陽光燦爛、清風(fēng)送爽，生長在青山綠水間的樹上掛滿了文旦，沉甸甸的果實壓彎枝頭，陣陣柚香沁人心扉。在位于白龍橋鎮(zhèn)的吳洪生家庭農(nóng)場中，清甜可口、果肉豐滿的文旦已經(jīng)“瓜熟蒂落”，引來一年的“豐收盛況”。

　　樹蔭里頭，采摘工人一手托著柚子，一手捏住果柄，借著巧勁用力一擰，伴隨著清脆的咔嚓聲響，便把果實摘下。從前幾日開始，農(nóng)場就已經(jīng)根據(jù)文旦的不同成熟度進(jìn)行分批采摘，工人們采摘、搬運、裝車，忙得不亦樂乎。一個個文旦在分裝后將被運往全國各地，僅一天的時間，農(nóng)場就能輸送出近100多箱文旦。

　　吳洪生家庭農(nóng)場是婺城區(qū)文旦種植的“老品牌”，農(nóng)場里的文旦個頭與泰柚相似，但口感更細(xì)膩、水分更多，口味也是酸甜相間，這就是農(nóng)場特有的“國月”文旦。“國月”文旦是吳洪生家庭農(nóng)場特有的品種，2003年獲得注冊商標(biāo)，是農(nóng)場為打響品牌而雜交培育出來的文旦品種。“這個品種要嚴(yán)格控制甜度，才能有更好的口味。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人吳洪生透露，“國月”文旦最獨特的就是酸甜適中，這就要求種植過程當(dāng)中嚴(yán)格控制甜度，根據(jù)雨水的多少，工人要通過植物微量元素的噴注對文旦進(jìn)行糖分的有效控制，控制范圍在13%左右。因此，經(jīng)過精心培育的“國月”文旦，能在市場有“一席之地”。

　　“一般來說，采摘完了，也就銷售完了，沒有存貨。”出于對“國月”的嘗鮮和信賴，農(nóng)場的采摘期都會引來商家的采購和游客的采摘，每年，農(nóng)場訂購100箱以上文旦的固定大客戶就有8家，一年有將近100家的商戶都會“按例”前往農(nóng)場批發(fā)和購買文旦。“今天大概是50箱左右，是今年的第一批。”負(fù)責(zé)運送的工人透露，文旦采摘期在一個月左右，存放期有三、四個月。凡是在農(nóng)場預(yù)定的單子，物流基本都是立采立運，一直到11月底，運送工作都會不間斷地進(jìn)行。為保證新鮮的文旦能夠及時到達(dá)客戶的手中，農(nóng)場與第三方物流公司達(dá)成合作意向，確保銷售“順暢”。據(jù)統(tǒng)計，農(nóng)場一年的產(chǎn)量在6萬公斤左右，銷售額達(dá)到70多萬元。

　　1996年，吳洪生在原本荒蕪的土地上栽種下了第一批文旦樹苗。2000年，第一批開始結(jié)果。文旦一身是寶，果肉味道鮮美，剝下的果皮用刀切分成兩層，青黃色的外層宜切細(xì)條，曬干泡飲，能化痰潤肺，消食健胃，活血明眼，預(yù)防“三高”；果皮中白絮般的內(nèi)層可做佳肴，蒜香文旦皮、文旦皮炒肉片等等。另外，文旦皮的香味還有驅(qū)蚊、去異味等妙用。而對于吳洪生來說，文旦不僅可以給消費者帶來好處，也是農(nóng)戶發(fā)家致富的“法寶”。

　　20多年的堅持讓“國月”文旦從被接受到暢銷，也帶給周邊農(nóng)戶不少“商機(jī)”，文旦成熟時，吳洪生就會聘請周邊農(nóng)戶，幫助一起采摘和運送，平時也會雇傭工人打理農(nóng)場。農(nóng)場每年穩(wěn)定的銷售，給了工人們穩(wěn)定的收入，也讓每個農(nóng)戶都能享受到豐收的喜悅。