“葉經理,前面裝出去的三桶已經送的差不多了。”“這些先搬上車,不夠我們繼續(xù)煮。”百老匯的廚房里7、8位員工正忙做一團,有的在攪拌姜湯、控制火候,有的忙著給煮好的姜湯封上保鮮膜,有的將裝姜湯的桶抬上運輸車……廚房里忙得熱火朝天。原來,這些煮好的姜湯是要送到各個路口,分發(fā)給執(zhí)勤的工作人員、環(huán)衛(wèi)工以及志愿者。
據了解,從12月20日上午10點開始,幸福家人公益組織就聯合百老匯餐飲管理公司給服務在一線的城市創(chuàng)建工作人員送去姜湯。每天從早上10點到11點,下午3點到4點,這些志愿者就一直陸陸續(xù)續(xù)將溫暖帶到各個路口。在大盤街、道院塘、湯溪鎮(zhèn)……只要是有執(zhí)勤人員和創(chuàng)建人員地方,都會看到幸福家人志愿者的身影。
“天冷了寒氣又這么重,喝點姜湯可以暖暖胃。”負責煮姜湯的張師傅告訴記者,這兩天他們從早上8點多就開始忙碌,洗姜、切姜絲、挑紅棗、熬紅糖,送出去的每一桶姜湯都至少需要熬上兩個小時。而且,為了能讓姜湯在起到御寒效果的同時有好的口感,他們還專門加了紅棗和冰糖。
“現在我們幸福家人和百老匯員工共170多名志愿者參與了送姜湯的活動。”幸福家人公益組織創(chuàng)始人張麗萍說道,“現在天這么冷,我看一些執(zhí)勤人員、環(huán)衛(wèi)工人、志愿者每天都堅持到崗,他們給我們的城市做出了很多貢獻,我們也理應給他們送去溫暖。”
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