婺源，不只是油菜花

　　總想在油菜花盛開的季節里，去一回婺源。想念了好幾年，今年似夢中相約，如愿前往。

　　過了清明，油菜花已經慢慢凋謝，想著婺源可能氣溫低一些，應該還是花季。一路上探頭張望，見窗外黃花遍野，些許懸著的心安了下來。

　　到達婺源，已是黃昏，小小的縣城顯得神氣十足，整潔的街道旁車輛不多，沒有想象中的擁擠，似乎過了看花的時機。

　　不知道什么時候江浙一帶也興起了一股辣旋風，現在上飯館用餐，想點一份一點不辣的菜難上加難。不過，浙江的辣摻雜著四面八方的味兒，匯聚了四川麻辣，貴州香辣，辣辣湘氣，于是演變成既麻又香的浙辣了，越是往西南方向，吃辣越是適合其口味，究其原因，就是靠近江西的緣故。稍稍會點辣的我既然到了吃辣的地方，一定要入鄉隨俗，過一回辣的癮。走進土灶館，隨便點上幾道菜。我問老板有否清淡的，他呵呵一笑，“這里沒有不辣的菜，即便燒了，連鍋底、勺子都已經烙上了辣印，再則，我們做個不辣的菜，你一定不喜歡吃。還是吃點正宗的贛菜吧，辣，過癮！”先呈上一份米粉，這是所有外地來江西必點的名菜。炒面一直是我特別喜歡的，看著相似的米粉，一上桌，我就迫不及待地夾了一大口，放在嘴里，好辣！急忙吐到碗里，細嚼慢咽，然后不停地喝著飲料，為了不至于讓自己難堪，強忍著沒有掉出眼淚。粉蒸菜是當地人的最愛，無論葷蔬都用生米粉蒸，如蒸雞、蒸魚、蒸豬腳、蒸莧菜、蒸豆角、蒸茄子等等，或者干脆葷蔬一鍋蒸，稱為蒸雜碎。無論怎么蒸，都不忘加點辣的，吃過了辣米粉，再品嘗蒸菜，我吃出了門道，一小口一小口地吃，發現越吃越是個味兒了。

　　過了一把辣癮，回到房間，睡得特別舒坦。一覺醒來，已是天亮，急忙起床，去看看小城春色。

　　小小縣城，四面環山，恰遇昨夜小雨，次日放晴。早晨的山城煙霧繚繞，霧霾？深受霧霾困擾的我看見霧蒙蒙的一片，不敢深深地呼吸。每每遇見朦朧山色，先是一驚，深怕傷害了自己的肺，這個清晨，也不例外。走在大街上，只見大媽們入迷地扭著腰，大爺們大口地呼吸，孩子們歡快地蹦跳，沒有一個人戴著口罩。我怯怯地張開嘴，輕輕地吸上一口，沒有異樣的味道，反而一陣清新，再深深地猛吸，沁人心腑的感覺讓人無法相信。不是霾，是霧！我不由得驚喜萬分，快步走向草地，遙望遠山近水，游走于山水間的云霧飄渺，似薄紗，把整座小城裝扮得猶抱琵琶半遮臉的少女，羞澀的清秀好似自己回到夢中江南。清澈的綠草，慢悠悠的蝸牛，我坐在路旁，盡享雨露賜予的甜美。環顧四周，在黛瓦與粉墻映襯下，馬頭墻顯得格外高大，絕妙無比的徽派民居如詩如畫，樸素不失莊重，簡單不失高雅。坐南朝北的房子夏涼冬暖，梅季不潮，枯季不干，田園愜意皆在其中。不與帝皇的金黃一比上下，只留灰白低調為人，無法掩飾內在的才氣，只為長久的安寧與幸福。不倒的泥墻屋，栩栩如生的雕刻技藝，高大的廳室，深深的古井，再來一株枝茂葉盛的樟樹，靜謐雅致，韻味清雅。可以獨立山下，可以排排穿梭市井，各顯別致精巧，如斯輕霧簡屋，豈能錯過？

　　離開縣城，才是來婺源的目的。看小橋流水人家，品古村宗祠，此地不枉白來。原本安靜的小村不知在什么時候揭開了神秘的面紗。曾經走了幾千年的青石板也沒有現在一年踏過的足跡多，曾經膽怯的鴨子面對陌人不再躲避，世世代代以農作為生的村民在農忙季節也翹起了二郎腿，坐在家門口喊起嗓門，做起了買賣。村口的古樹與村后的老林，和著潺潺溪水，清脆的鳥鳴，溪邊的石板不再僅僅洗衣，更有遠道而來的觀望者，等著來往竹筏來回穿行。村中小溪，搭起了密密麻麻的石板橋，橋上盡是游客，小溪畔，小販的吆喝聲掩蓋了農村的模樣。看不見的wifi，看的見的特產琳瑯滿目，讓古村不古，流水不流，小橋不橋。只見滿村的古屋，高大的宗祠，高大的木柱上粗梁懸空，精雕細琢的木雕華麗大氣，龍鳳麒麟、松鶴柏鹿、水榭亭臺、人物戲文、飛禽走獸、蘭草花卉，無不栩栩如生，古人超凡的才技與智慧讓游客無不汗顏。品一口婺綠，聞一次香樟，嘗一回野艾果，在龍尾硯上輝一筆婺源墨，就沒有白來婺源古村。

　　夢里相思千萬遍的就是江嶺的油菜花。那迷人的金黃色，那醉人的梯田，那層層疊疊間散落的小小村落，來婺源，為的就是魂牽夢繞的那抹黃。彎過山道，顛簸了一個時辰后終于到達。導游一聲“到了”，眾人迫不及待地往車門鉆，深怕錯過了壯觀。下車，放眼望去，沒有夢境中黃海，只見綠油油的一片，偶爾夾雜著斑斑點點的黃。難道，這就是夢中美景？！走近，發現油菜花大部分已經謝落，結上串串菜籽，還有幾朵開得較遲的黃兒默默地綻放，香氣氤氳。游人稀少，盡顯原野風味，獨自沿著田間小路上行，到達山頂，眼前如鏈似帶的梯田高低錯落，風光怡人，遠處，白墻小屋裊裊炊煙，廣袤的原野上盡顯一派生機。我迷醉于喧囂后的沉淀，陶醉于嘈雜后的寧靜，欣賞這浪漫后的穩重，領悟感性后的理智，皆在粒粒青籽中。

　　靜靜坐下，忽然發現，婺源，不只是油菜花。