如今,人們?cè)絹碓街匾暿称钒踩珕栴},各種各樣的檢測(cè)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)也漸漸進(jìn)入人們的視野。但是新鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全如何保障呢?市場(chǎng)上購(gòu)買的瓜果蔬菜有沒有農(nóng)藥殘留,平民百姓該如何檢測(cè)呢?現(xiàn)在,這個(gè)傷腦筋的問題可以快速解決了,婺城區(qū)所有涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了農(nóng)產(chǎn)品快速安全檢測(cè)室,并免費(fèi)開放。
檢測(cè)是否有農(nóng)藥殘留,只需一小時(shí)
日前,記者來到瑯琊鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速安全檢測(cè)室,看到檢測(cè)人員正在工作:首先,將檢測(cè)樣品剪成長(zhǎng)寬不到1厘米的小片,取1克左右樣品放入小燒杯中;然后,加入提取液,靜置15分鐘;接著,過濾,提取其中清夜放入試管,加入酶、顯色劑后再靜置15分鐘;最后,在試管中加入底物,并馬上放入農(nóng)藥殘留速測(cè)儀,檢測(cè)結(jié)果傳輸至電腦。“整個(gè)檢測(cè)的過程大約在1小時(shí)之內(nèi),主要是利用酶抑制率法來檢測(cè)農(nóng)藥殘留。”婺城區(qū)農(nóng)林局質(zhì)檢科工作人員表示,如果抑制率在50%以下為合格,如果在50%以上則表明農(nóng)藥殘留較多。
據(jù)了解,目前開放的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中,蔬菜快速檢測(cè)主要適用于蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的定性檢測(cè)。對(duì)在檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問題,相關(guān)部門執(zhí)法人員將全程追溯,依法處置。
多道防線確保菜籃子、水果籃子安全
除了成立農(nóng)產(chǎn)品快速安全檢測(cè)室外,婺城區(qū)還建立了多道防線,確保消費(fèi)者購(gòu)買到安全農(nóng)產(chǎn)品。首先,區(qū)里也成立了農(nóng)產(chǎn)品快速安全檢測(cè)室,除了承擔(dān)檢測(cè)工作之外,還不定期對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。尤其是某類新鮮蔬果集中上市時(shí)節(jié),區(qū)檢測(cè)室工作人員都會(huì)對(duì)相關(guān)蔬果基地進(jìn)行抽樣檢測(cè),在生長(zhǎng)環(huán)節(jié)檢測(cè)到不合格的推遲上市,以助于農(nóng)藥進(jìn)一步分解。其次,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)室也會(huì)對(duì)不定期農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。再次,各農(nóng)業(yè)大戶也成立了檢測(cè)室,如瑯琊鎮(zhèn)的建新蔬菜專業(yè)合作社,長(zhǎng)山鄉(xiāng)的然蘭蔬菜專業(yè)合作社等,每批農(nóng)產(chǎn)品上市前,均自行進(jìn)行檢測(cè)。
除此之外,市級(jí)層面也有檢測(cè)室,承擔(dān)很多職能。“所以,我們的農(nóng)產(chǎn)品至少有4重保障,基本做到上市必檢,大家可放心購(gòu)買。”區(qū)農(nóng)林局工作人員說。
不過要提醒大家的是,檢測(cè)前一般可以先打個(gè)電話進(jìn)行預(yù)約聯(lián)系,以正常工作日上班時(shí)間為準(zhǔn),具體可咨詢當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府。
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