日前,白龍橋鎮(zhèn)聯(lián)合食藥監(jiān)、工商、執(zhí)法等部門,對轄區(qū)范圍內(nèi)的餐飲場所進(jìn)行了節(jié)前餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治。此次活動,以食品安全監(jiān)管網(wǎng)格為依托,網(wǎng)格協(xié)管員與相關(guān)部門相結(jié)合,分成7個(gè)組,對轄區(qū)內(nèi)有固定經(jīng)營場所的大、中、小型餐館,進(jìn)行全面排查和治理。
據(jù)了解,為做好該項(xiàng)工作,鎮(zhèn)里一方面廣泛宣傳,努力營造良好的工作氛圍,做好整治活動宣傳動員工作。同時(shí),邊摸底邊整治,重點(diǎn)對無證經(jīng)營的小餐飲店、作坊買賣場所進(jìn)行登記造冊,督促各類餐飲單位在限定時(shí)間內(nèi),對照標(biāo)準(zhǔn)盡快完善軟硬件設(shè)施,主動實(shí)現(xiàn)合法經(jīng)營。另一方面,加強(qiáng)協(xié)調(diào)形成合力,建立健全上下聯(lián)動、部門聯(lián)動的工作機(jī)制,全面推進(jìn)小餐飲整治與規(guī)范工作。通過此次專項(xiàng)整治,在著力解決問題的同時(shí),探索監(jiān)管新方法、新途徑,在推進(jìn)量化分級的基礎(chǔ)上,積極開展創(chuàng)建“餐飲食品安全示范店”、“餐飲食品安全示范街”等活動,逐步完善長效監(jiān)管機(jī)制,建立健全餐飲監(jiān)管新機(jī)制,做到早預(yù)防、早控制、早解決,使餐飲企業(yè)逐步向規(guī)范化、制度化、法制化軌道邁進(jìn),確保群眾飲食安全。