國家“非遺”舉巖茶開采

　　4月7日，我區國家級非物質文化遺產千年貢茶·婺州舉巖在國家4A級風景區雙龍洞一帶首迎開采。當日早晨，在高達800米海拔的舉巖茶園里，一片片茶芽被采茶姑娘們輕輕摘下，飛入茶簍之中。

　　在采摘活動中，婺州舉巖茶傳統制茶技藝第17代傳承人胡招余師傅，向大家介紹了婺州舉巖茶的采摘方法及和制作技藝。經揀草攤青、青鍋、揉捻、二鍋、做坯整形、烘焙、精選儲存等傳統制作技藝，很好地保留了婺州舉巖茶的歷史形態。目前，婺州舉巖茶已通過文化部向聯合國科教文衛組織遞交了申報人類非物質文化遺產的相關資料，預示著享有我市金名片的婺州舉巖茶將邁向人類文明新的里程碑。