回想以前，根本沒法想象這么多人的身體都出問題了。“我小時候聽到隔壁村一個人生了癌癥死掉，那是天大的新聞，‘哇，生了癌癥死掉的’。”顏勝軍說，“但現在你隔壁一個人生了癌癥死掉，你都不奇怪了�！苯洕鷹l件越來越好，生病的人越來越多。有錢啥都能吃，但毛病越吃越多�！白≡弘y、看病難”，喊了那么多年，都沒有解決好，這一輩子都很難解決。醫院大樓蓋得越來越高，床位越來越多，還是“住院難、看病難”。稀奇古怪的毛病層出不窮。這到底是什么原因？我們會說這是環境污染嚴重，更關鍵的則是食物污染。市場上買的肉雞，從一個雞蛋變成兩三斤重的肉雞，全國最短的記錄是21天，在北方甚至只需要18天。跟吹氣球一樣，一下子就吹大了。這個18天之內由一枚雞蛋變成那么大的雞，里面一定有東西打進去。生長激素是逃不了的。按照自然規矩，春天小雞孵化出來，要到年三十才殺掉吃，那雞才是正常生長的，所以吃起來特別香。如果不打生長激素，它怎么可能長這么快？我們一定要相信，這里面還打了另外的東西。因為要它長得快，肯定不能按常規地喂食，所以只能逼著它吃，不斷地吃，那它一定要打開胃劑。吃完了這雞還不能跑，那就再給它打一針安眠藥。吃完就睡，睡完就吃。18天以后，這雞就長成了。我是學藥出身，藥的代謝時間，排到體外去，需要一個月的時間，十八天等于這些肉雞體內的藥素都還沒有代謝掉，之后，就被我們給吃進肚子了，吃掉之后，我們變成什么了？我們也變成了“肉雞”。很多小孩子早熟，就是吃雞肉吃的。人類99%的疾病都是跟營養有關系。小孩早熟不是營養好了，而是營養出問題了。世界上沒有營養過剩的問題，都是營養不均衡。

　　轉回頭，我們說說蔬菜，現在科技太發達，青菜一年四季都有的吃，顯然這違背了自然規矩。中國人講天人合一，講究的就是順天道而行，但大冬天吃青菜，這就要吃出問題了。以前我們自己種出來的番茄有點酸，但特別好吃，因為維生素C非常豐富�，F在做一碗番茄蛋湯，下了三個番茄，還要加點醋才酸�！巴瑯右粋�番茄，我爺爺他們以前吃的菜就比我們健康。比如菠菜維生素C的含量，30年以前跟現在比，已經減少了原來的十分之一。以前人吃一口菠菜，我們現在要吃十口，才能比得上他的營養。”顏勝軍說。為什么食物中的營養素大量流失呢？因為我們現在的土壤結構發生了重大改變。我們現在都種大棚，一年四季折騰土地�！耙郧拔以谏�產隊時，土地是有休耕期的，冬天不種東西。365天都在種，還要施化肥。有句話說，‘中國有個東西一直超標，那就是磷；中國有個東西一直不達標，那就是鈣’�！标悇佘娬f，“中國人一直缺鈣，所以我們不能抱怨中國足球怎么還沒有沖出亞洲。外國人都人高馬大，中國足球運動員跟他們一撞，自己直接彈了出來。”

　　食物污染之中，污染最嚴重的還是水。二十年前的水跟現在，絕對是一個天、一個地�！耙郧暗牧x烏江，我甚至可以跳下去摸螺螄，把螺螄拿回家燒了吃，現在根本不可能。這個江，誰敢跳下去洗澡？水一旦遭到污染，整個食物鏈也就全部受污染。”顏勝軍說，因為水是所有生命的基礎。工業發展的代價就是環境污染，環境污染的后果就是我們的生命將遭到污染。

　　除了污染之外，影響我們健康的還有心理壓力�！拔乙辉碌臅r候跑到悉尼去，他們白天還在跑步，因為沒事干。當然他們也搞經濟適用房、保障房什么的，房租按照你收入的8%收。收入高的多交，收入低的少交，沒有收入的不用交。所以悉尼沒有流浪漢，住不起房子的沒有。中國則是到處是房奴�！鳖亜佘娬f。中國的小孩出生還得排隊，沒有準生證，醫院不讓生。所以，小孩在他媽媽肚皮里已經感到有壓力了？生出來之后，從幼兒園開始學這學那，學琴，學畫畫，學唱歌，從小就已經“壓力山大”了。壓力那么大，營養那么差，長大不生病才怪呢。污染、壓力之外，還有生活習慣。抽煙、喝酒、暴飲暴食都會導致你身體的危機。