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        佳樂奶牛場:生態循環養殖打造南方綠色奶源基地

        2011-11-16 10:29:00  來源:  婺城新聞網  作者: 見習記者 孫夢婷 通訊員 戴美艷

          在婺城區湯溪鎮九峰山下,有著這樣一幅畫面:一頭頭奶牛在悠閑地啃著牧草,一畦畦綠油油的菜地、一片片清新的茶園,周邊是果樹苗木環繞,儼然一派旖旎的田園風光。這里便是我區的省級生態循環農業示范區,有占地172畝的佳樂九峰生態奶牛場、2000畝的優質牧草基地、300畝無公害蔬菜基地、240畝果園苗木基地以及3600畝采云間九峰生態茶園。這里采用“牛-沼-牧草(蔬菜、水果、苗木、茶)”的循環生產模式,形成一個農、林、牧相結合的新型農業精品園區。

          據介紹,奶牛養殖場不僅采用“雨污分流、干濕分離”工藝,實現減量化生產,更通過內外循環的雙循環模式,實現了種植業和養殖業的高度結合,使農業資源在循環中得到優化利用。廢水先經過1500立方的沼氣池厭氧發酵處理,產生的沼氣用于養殖場炊事和加熱水清洗擠奶管道;沼液經150m3貯液池、10畝積液塘、10km輸液管道后,作用于周邊的牧草基地、蔬菜基地、苗木基地、果樹基地和無公害茶園;沼渣和奶牛干糞則通過堆積發酵,用于生產有機肥,大部分用于牧場配套的牧草、蔬菜基地和部分茶園基肥,小部分用于蘑菇大棚,用來養殖蚯蚓和種植蘑菇;種植牧草和蔬菜產生的下腳料,用來做奶牛的優質青飼料和青貯飼料。這樣一來,種植的牧草和產生的沼氣作為養殖場的生產資料,體現了內循環。沼液、有機肥等用作周邊種植基地,體現了外循環,兩者達到了有機結合。

          婺城區畜牧站工作人員告訴記者,早年前,佳樂奶牛場便從上海光明引進優質荷斯坦奶牛,每年選用國際頂尖公牛凍精進行配種,良種率達到100%。通過引進德國VISFALIYA48位轉盤式擠奶機,實現機械擠奶;引進以色列TMR分料系統,實行全混合日糧模式,確保日糧營養均衡;安裝噴霧、噴淋、冷風機等防暑降溫設施,有效緩解奶牛夏季熱應激;引進世界最先進的奶牛場管理軟件,對奶牛發情、配種、產奶等各環節進行全程智能化管理控制,實現了信息化管理;定期開展DHI測定,生產指標及時反饋,為養殖場管理提供實時指導。在優良品種及先進適用技術的共同作用下,生產效率得到了很大提高,奶牛平均單產提高了42%。

          此外,養殖場更以機制創新來保障長效化發展。通過利益聯結機制,與種植基地簽訂沼液、有機肥使用協議,與農戶簽訂訂單,免費發放牧草種子,并以高出市場價格進行回收,確保牧草常年供應,還與省農科院、浙江大學合作分別建立了合作基地,實現了產、學、研緊密結合的合作機制,為示范區提供了技術支撐。

          在循環養殖的作用下,奶牛場周邊的土壤有機質提高了,牧草質量及供應量都上了一個臺階,加之采用TMR技術,牛奶質量明顯提高,乳蛋白率提高了0.4個百分點、乳脂率提高0.7個百分點。生態循環農業的發展還解決了240個農戶就業問題,帶動周邊示范區3800余農戶從事牧草、苗木、蔬菜、茶葉等產業,比原來種植糧食作物增收8000-10000元/年。

          多年來,佳樂奶牛場以“快樂牛、優質奶”為理念,通過生態循環養殖模式,實現了自然資源的充分利用和良性發展,為打造南方綠色奶源基地奠定了基礎,為中國南方奶牛之鄉增光添彩,其中“佳樂”商標被授予浙江省著名商標稱號。企業也先后獲得“全國奶牛養殖示范場”、“浙江省無公害農產品產地”、“浙江省現代畜牧生態養殖示范區”、首批國家級畜禽標準化示范場等稱號。

        責任編輯:施川

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