春日里，話“茶道”

　　茶源于中國，歷史最久，被雅稱為“飲中君子”。因此，中國人也最擅長將“情趣”二字用于茶藝。國學大師林語堂先生就曾經說過：“只要一壺茶，中國人走到哪里都是快樂的�！敝袊�人的民族特性是崇尚自然，樸實謙和，不重形式。飲茶也是如此�？傊�，“有清茶一杯，便可隨遇而安”。

　　“柴米油鹽醬醋茶”，茶位列開門七件事之一，既與百姓生活息息相關，又在文人墨客筆下逸興遄飛。近代文化名人周作人在其有名的《喝茶》一文中說：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑，苦中作樂’，在不完全的現世享受一點美與和諧，在剎那間體會永久。”品飲一事，以茶為本，輔之以道。二者并稱，可為茶道�！安璧馈弊钤绯霈F于皎然的《飲茶歌誚雀石使君》一詩中：“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜，笑看陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，惟有丹丘得如此�！憋嫴枰踩缤�坐禪一樣，冷暖自知，禪道自悟，飲酒多為酩酊大醉，飲茶卻能似醉非醉，化天地入茶道。顯然，皎然的“茶道”中已涵蓋了參禪悟道的因素、理念、功能。

　　在茶道的儀式中，有一項是聽水沸騰的聲音，日本人岡倉天心在《茶之書》里很巧妙地稱之曰“自然主義的茶”所以我們所重的即在這自然之妙味，“水沸聲里藏世界……從這種音響中可以聽到水霧中瀑布的回聲，遠處驚濤拍岸的回聲，暴風雨拍打竹林的回聲，或者遠山松濤的鳴響�！眳⑴c中國茶道，可撫琴歌舞，可吟詩作畫，可觀月賞花，可論經對弈，可獨對山水，亦可以翠娥捧甌，可潛心讀《易》，亦可置酒助興。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養生”，僧人可“怡然自得”。中國茶道的這種怡悅性，使得它有極廣泛的群眾基礎，這種怡悅性也正是中國茶道區別于強調“清寂”的日本茶道的根本標志之一。