嘗嘗我做的西紅柿炒蛋

　　把西紅柿切成方糖大小的模樣，還要加入大把的洋蔥，不要懷疑你的眼睛，這就是也門版的“西紅柿炒蛋”，7月11日，在葉店村宗祠里，隊員們、留學生以及村民們上演了一回“烹飪大對決”，一場鄉間氣息與異域風情完美碰撞的廚藝交流活動火熱進行。

　　留學生們對這次中外廚藝交流活動表現出了極大的熱情，很多人都自備稀罕的材料，為的是在這里大顯身手，把本國飲食文化通過這個小平臺展現出來，來自喀麥隆的尤里克為大家帶來了一道用時兩個小時精心烹制出來的非洲風味菜，濃郁的熱帶風味飄滿葉氏宗祠，更有來自也門的留學生巴里為了今天的廚藝交流，清晨5點多起床自己殺雞帶過來做炸雞；另一邊，葉店村的婦女也紛紛拿出自己的看家本領，鄉土味十足的蕃茄炒蛋、油燜茄子、魚頭豆腐湯等陸續登上餐桌。

　　廚藝的現場展示，吸引了一旁閑坐著的村民和路過現場的村民，大家都紛紛圍過來。來自埃及的泰華，在現場自制的果蔬飲料也引來諸多關注，掀起現場小高潮。