昔日山里土貨 今日城里佳肴 

    連日來，沙畈鄉黃壇、嶺腳、銀坑等村的山民，紛紛打電話給在市區經營農產品沙畈村民虞文祿，請他回山里收購山茶油和冬筍。2007年8月,虞文祿在市區義烏街開了一家沙畈土特產專賣店，將山區農家土貨進行組合包裝、集中銷售，使筍干、霉干菜、玉米粉、葛粉等原先在山區不起眼的土特產，變成婺城居民餐桌上的首選食品。
    近年來，隨著城鄉居民消費觀念的轉變，綠色、環保的農家土特產日益受到市民的青睞。虞文祿瞄準這一消費趨勢，決定進城開辦一家土特產專賣店，為山區農民代理銷售農副產品。此舉得到了沙畈鄉政府的大力支持，鄉政府專門派人進城為虞文祿物色經營場地，并為他承擔一年的房租費用。專賣店一開張便吸引了眾多城市居民光顧。為使山區農特產品有一個更好的銷售途徑，虞文祿還特地為沙畈土特產注冊了“鄉亦香”、“林之吟”兩個商標，讓山區的農特產品有了自己響亮的名字。
    沙畈鄉地處山區，境內有毛竹3萬多畝，茶葉一萬多畝，油茶3000多畝，農林特產十分豐富，但以前山民們卻常常為土特產銷售無門而發愁。自從沙畈土特產在城市有了銷售窗口后，這樣的情況得到了改善。該鄉青草村村民虞路清平時在家養土蜂，以前他所產的土蜂蜜只能送人或在家銷售小部分，現在，虞路清家的土蜂蜜全部由虞文祿代銷，去年一年共銷售價值6000余元的產品。到目前為止，虞文祿已與山區近百戶農民建立了經營合作關系，已銷售筍干1500多公斤，茶油2000多公斤，年銷售總額達30多萬元。
    年關將近，市區居民鐘情山區農家自養的豬肉、土雞，不少人早早就來到虞文祿店里預訂土貨。虞文祿也多方與山區種養大戶聯系，積極籌備貨源，以滿足城市居民的需求。下一步，虞文祿計劃在山區創辦一家土雞養殖場，并承包油茶基地2000畝，努力打造產、供、銷一條龍的服務體系。